據(jù)臺灣《中國時(shí)報(bào)》報(bào)道，臺南大學(xué)附屬高級中學(xué)近日傳出學(xué)生疑似集體食物中毒事件，校方指出，10日全校315人食用團(tuán)膳供貨商的桶餐后，當(dāng)晚8時(shí)起陸續(xù)有學(xué)生出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，截至11日中午共有121名學(xué)生出現(xiàn)不適，多數(shù)學(xué)生癥狀已緩解，無人住院。

臺南市衛(wèi)生局指出，10日接獲南大附中通報(bào)，指陸續(xù)有學(xué)生出現(xiàn)腹痛、腹瀉等疑似食物中毒情形，衛(wèi)生局立刻派員稽查團(tuán)膳供貨商，但作業(yè)場所及環(huán)境衛(wèi)生并未發(fā)現(xiàn)異常，因沒有直接證據(jù)證明疑似集體食物中毒和桶餐有關(guān)，目前暫不開罰。

衛(wèi)生局也已分別就南大附中及團(tuán)膳供貨商留樣的10日午餐及相關(guān)學(xué)生、廚工人體等檢體進(jìn)行采檢，并送衛(wèi)生局檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)，厘清食物中毒的原因。

衛(wèi)生局指出，若檢驗(yàn)調(diào)查結(jié)果是病原性微生物所引起，衛(wèi)生局將依違反“食品安全衛(wèi)生管理法”第15條規(guī)定，依同法第44條規(guī)定處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，并得命其歇業(yè)、停業(yè)一定期間，廢止其公司、商業(yè)、工廠之全部或部分登記事項(xiàng)，或食品業(yè)者登錄。

衛(wèi)生局強(qiáng)調(diào)，雖季節(jié)已入秋，但白天氣溫相當(dāng)炎熱，供應(yīng)學(xué)校團(tuán)膳業(yè)者應(yīng)注意供應(yīng)餐食保存及運(yùn)送時(shí)的溫度及時(shí)間，也應(yīng)特別加強(qiáng)廚房工作人員個(gè)人衛(wèi)生及食品保存管理，確保飲食安全。