一些老年女性會面臨失眠的困擾?!睹绹R床營養(yǎng)學雜志》近日刊載的一項研究顯示,糖和精制碳水化合物,如白面包,是引發(fā)老年女性失眠的一大原因。常吃這類食物的老年女性可能比不吃這些食物的同齡人更容易失眠。
美國哥倫比亞大學等機構的研究人員利用3年時間,追蹤調查了5萬多名60多歲女性的飲食與睡眠情況。研究人員計算了她們的飲食血糖指數(shù)。飲食血糖指數(shù)越高,意味著人們攝入的精制碳水化合物越多,比如白面包、糖和含糖的蘇打水。
結果顯示,在研究開始時,與飲食血糖指數(shù)最低的女性相比,飲食血糖指數(shù)最高的女性報告失眠的比例高了11%。在3年的隨訪期結束時,飲食血糖指數(shù)最高的女性新發(fā)失眠的比例也比飲食血糖指數(shù)最低的女性高了16%。
研究人員分析說,當血糖迅速升高時,身體會通過釋放胰島素做出反應,由此導致的血糖下降又會導致身體釋放出腎上腺素和皮質醇等激素,這些激素會干擾睡眠。
研究人員指出,這項研究顯示了飲食對于失眠患者的重要性。除了控制體重之外,避免失眠也是免吃甜食等精制碳水化合物的一個理由。此外,研究發(fā)現(xiàn),常吃大量蔬菜、水果等富含纖維的食物,而不是喝果汁的女性失眠情況較少。(記者李雯)
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