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重慶重點監(jiān)測豬肉蔬菜價格上漲 禽蛋價格小幅下跌

4月6日,重慶市商務委發(fā)布重點監(jiān)測的生活必需品價格。上周(3月28日—4月3日),我市重點監(jiān)測的生活必需品價格中,豬肉、蔬菜價格上漲,禽蛋價格小幅下跌,糧油價格總體平穩(wěn)。

豬肉價格恢復性上漲

據(jù)監(jiān)測,上周白條豬批發(fā)價為15.99元/公斤,周環(huán)比漲2.30%;后臀尖批發(fā)價為18.00元/公斤,周環(huán)比漲0.56%。超市精瘦肉零售價為33.26元/公斤,周環(huán)比漲0.21%;超市后腿肉零售價為28.77元/公斤,周環(huán)比漲1.12%。農(nóng)貿(mào)市場精瘦肉零售價為30.79元/公斤,周環(huán)比跌0.23%。

監(jiān)測分析稱,上周我市豬肉價格上漲原因:一是月末月初規(guī)模豬企出欄節(jié)奏放緩;二是隨著豬肉收儲工作持續(xù)推進,養(yǎng)殖端扛價惜售情緒轉濃;三是清明假期帶動市場消費,豬肉需求階段性增加。

目前,疫情多地并發(fā),生豬外地調(diào)運難度加大,但短期內(nèi)豬肉市場或延續(xù)供強需弱局面,預計后期我市豬肉價格將震蕩調(diào)整。

蔬菜價格小幅上漲

菜價方面,受到成品油價格高位運行,外地蔬菜運輸?shù)拳h(huán)節(jié)成本增加,加之3月下旬陰雨天氣較多,蔬菜生長速度放緩等因素影響,我市蔬菜價格出現(xiàn)上漲。

上周,批發(fā)市場監(jiān)測的30種蔬菜價格中“11跌18漲1持平”,蔬菜批發(fā)均價為5.34元/公斤,周環(huán)比漲1.52%。農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測的30種蔬菜零售價格中“15跌14漲1持平”,農(nóng)貿(mào)市場蔬菜零售均價為8.52元/公斤,周環(huán)比漲0.83%。

截至3月中旬,我市已落實8萬多畝速生蔬菜增種任務,隨著氣溫逐漸回升,速生蔬菜上市量增加,預計后期我市蔬菜價格或小幅回落。

禽蛋價格小幅下跌

上周,農(nóng)貿(mào)市場雞蛋零售價為14.57元/公斤,周環(huán)比跌0.27%;白條雞零售價為24.93元/公斤,周環(huán)比跌0.28%;白條鴨零售價為22.50元/公斤,周環(huán)比跌0.92%。

監(jiān)測分析到,目前我市禽蛋市場供需相對穩(wěn)定,后期受新冠肺炎疫情、養(yǎng)殖成本、購銷心理、物流運輸、氣候等因素影響,價格或小幅波動。

糧油價格總體平穩(wěn)

據(jù)監(jiān)測,上周糧食零售均價為6.00元/公斤,周環(huán)比漲0.17%。其中,大米零售價為6.32元/公斤,周環(huán)比漲0.32%;面粉零售價為5.67元/公斤,周環(huán)比跌0.18%。

桶裝食用油零售均價為18.36元/升,周環(huán)比跌0.05%。其中,花生油、菜籽油零售價分別為27.17元/升、16.97元/升,周環(huán)比分別跌0.07%、0.06%;豆油零售價為13.53元/升,周環(huán)比持平;調(diào)和油零售價為15.78元/升,周環(huán)比漲0.13%。我市糧油庫存相對充足,價格趨于平穩(wěn),預計后期糧油價格或繼續(xù)以穩(wěn)為主。(郭欣欣)

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