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紫晶川梭:用“生物反應器”生產(chǎn)蔬菜和飼草 環(huán)球新視野

【疆企創(chuàng)新路】


【資料圖】

天山網(wǎng)-新疆日報記者 高峰

如何讓1畝地上生產(chǎn)的飼草抵得上2000畝地的產(chǎn)出?新疆紫晶川梭高新農(nóng)業(yè)股份有限公司(以下簡稱“紫晶川梭”)建設的智能化LED植物工廠,就實現(xiàn)了如此高效的生產(chǎn)。

4月12日,烏魯木齊高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)(新市區(qū))北區(qū)工業(yè)園內(nèi),記者在紫晶川梭智能化LED植物工廠飼草生產(chǎn)示范車間看到,工人們將種子鋪在種植盤上,送入密閉的飼草種植箱中,通過LED光源照射和噴淋營養(yǎng)液,7天后就可以生產(chǎn)出新鮮飼草。

“每個種植箱大小相當于長近14米的海運集裝箱,內(nèi)部多層種植面積合計約168平方米,每7天可生產(chǎn)飼草8噸到10噸?!痹摴粳F(xiàn)場技術人員說,這個車間共有7個飼草種植箱連續(xù)生產(chǎn),可保障3000只育肥羊每天的新鮮飼草供應。

除了飼草,紫晶川梭的植物工廠還生產(chǎn)蔬菜等產(chǎn)品。

“一座植物工廠就是一個‘生物反應器’?!痹摴径录婵偨?jīng)理張世澤介紹,植物工廠利用合成生物技術組合光照、溫度、濕度、二氧化碳等條件及植物生長的各類營養(yǎng)元素,集成硬件開發(fā)、配方工藝、信息技術等形成精準栽培的系統(tǒng)技術,可以生產(chǎn)人們所需的終端植物產(chǎn)品。

針對新疆農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨的冬季漫長和水資源約束的痛點,2017年,紫晶川梭在烏魯木齊高新區(qū)(新市區(qū))青格達湖鄉(xiāng)建成了占地1畝的智能化LED植物工廠,實現(xiàn)全年365天不間斷生產(chǎn)。如今,該公司每天向烏魯木齊市、昌吉回族自治州的13家超市供應免洗即食蔬菜。

工廠化生產(chǎn)蔬菜,與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最大的區(qū)別就是食品安全。植物工廠創(chuàng)造了一個沒有污染的物理空間,使用營養(yǎng)液以水培模式生產(chǎn)蔬菜,無農(nóng)藥殘留、無重金屬污染,在潔凈車間生產(chǎn)線上完成包裝,做到免洗即食。2021年起,該公司的免洗即食蔬菜生產(chǎn)模式連續(xù)通過了中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)年度認證。

2022年,紫晶川梭將目光放到了新鮮飼草種植上,在南北疆各建成一座依托植物工廠工藝的智能種草示范工廠。

張世澤說,蔬菜和飼草的工廠化生產(chǎn)解決了土地集約利用、資源節(jié)約和產(chǎn)業(yè)剛性需求等問題。據(jù)測算,該公司生產(chǎn)蔬菜的植物工廠產(chǎn)能相當于60畝土地的產(chǎn)能,飼草植物工廠產(chǎn)能相當于2000畝土地的產(chǎn)能。每生產(chǎn)一噸新鮮飼草的電力成本為15元。

今年,該公司將投資1億元建設一座占地5500平方米的植物工廠,建成后將成為世界上單體產(chǎn)量最大的植物工廠,年產(chǎn)新鮮飼草5萬噸至6萬噸,每年可帶動20萬只育肥羊出欄,實現(xiàn)種植養(yǎng)殖總產(chǎn)值5億元?!斑@將使工廠化農(nóng)業(yè)帶動鄉(xiāng)村振興的作用充分顯現(xiàn)。”張世澤說。

在植物工廠這個“生物反應器”中,微生物菌種起到了催化劑和生長元的作用。通過多年積累,紫晶川梭已擁有30余種微生物菌種,應用于植物營養(yǎng)配比和根系等農(nóng)業(yè)剩余物處理。目前,該公司每生產(chǎn)1公斤蔬菜所需的營養(yǎng)液成本降到1分錢以內(nèi),剩余物通過二次發(fā)酵轉(zhuǎn)變?yōu)轱暳咸砑觿?,實現(xiàn)了種養(yǎng)一體的循環(huán)利用。

“我們以科技創(chuàng)新為主線,形成硬件開發(fā)、發(fā)酵技術、配方工藝等方面的自主知識產(chǎn)權,獲得專利授權、軟件著作權登記等70余項?!睆埵罎烧f,今年該公司還首次通過知識產(chǎn)權抵押獲得一筆200萬元的貸款。據(jù)了解,作為一家高新技術企業(yè),紫晶川梭近3年來每年的研發(fā)經(jīng)費投入占比30%以上,年投入額超過300萬元。

隨著雙碳目標的提出,紫晶川梭與中國氣象局烏魯木齊沙漠氣象研究所開展合作,長期監(jiān)測分析新鮮飼草生產(chǎn)種植箱內(nèi)的二氧化碳交換量。“對工廠化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成的碳匯進行收集和交易,有望成為公司新的盈利點?!睆埵罎烧f。

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