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中秋國慶嘗“新鮮”丨大漠深處天鵝湖:比天鵝更搶鏡的是海鮮

天山網(wǎng)-新疆日報記者 張治立


(相關(guān)資料圖)

這個中秋國慶假期,張旭亮哪里也去不了。一撥撥沖著海鮮而來的游客,不惜驅(qū)車上百公里,到天鵝湖來一看究竟,然后抱上幾條海魚乘興而歸。

“我們今年是第一年嘗試‘海魚陸?zhàn)B’,沒想到效果還不錯?,F(xiàn)在鱸魚最大的才700多克,石斑魚最大的只有400多克,可一傳十、十傳百,不等外地人下單,本地人就過來搶鮮了?!?0月1日,戴著草帽、守在海魚養(yǎng)殖網(wǎng)箱跟前的張旭亮,掩飾不住內(nèi)心的自豪。

9月26日,中秋國慶“雙節(jié)”到來之際,不斷有游客到天鵝湖觀海鮮、買海鮮。李麗 攝

張旭亮所在的新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第一師阿拉爾市十四團(tuán)四連,是塔克拉瑪干沙漠深處的一個小村莊。距村莊25公里處有個堿水灘,水源來自上游灌區(qū)排放的鹽堿水,這些農(nóng)田廢水被蓄起來后,形成了面積達(dá)1000余畝的湖泊濕地,因冬季常有天鵝造訪,被當(dāng)?shù)厝朔Q為“天鵝湖”。

剛開始,四連“兩委”對天鵝湖開發(fā)利用的定位是發(fā)展觀光旅游業(yè)。沙漠里冒出一汪水,而且有個動聽的名字,又鄰近沙漠公路,妥妥的特色旅游景點(diǎn)?!敖陙恚S著十四團(tuán)金楊鎮(zhèn)鹽堿水養(yǎng)殖南美白對蝦的成功,我們發(fā)現(xiàn)鹽度達(dá)12%左右的天鵝湖,竟然有養(yǎng)殖海鮮的可能性?!彼倪B黨支部書記歐陽?;ㄕf。

2021年11月,四連黨支部成立了阿拉爾市優(yōu)先鄉(xiāng)村旅游農(nóng)民專業(yè)合作社。合作社的目標(biāo)正如其名:“海魚陸?zhàn)B”先行先試!

歐陽?;ɡ霞以谒W(wǎng)密布的湖南,2008年大學(xué)畢業(yè)后像胡楊一樣扎根在了團(tuán)場連隊;作為四連黨支部委員的張旭亮,從小在阿拉爾市上游水庫邊長大,對水產(chǎn)養(yǎng)殖并不陌生……一群人工作在南疆大漠,可心里有個海的夢想,他們要通過海產(chǎn)養(yǎng)殖來實現(xiàn)這個夢想。

讓原本屬于大海里的物種在沙漠里“落戶”,說起來容易做起來難。張旭亮說,2022年先嘗試養(yǎng)殖羅非魚,從廣州運(yùn)輸魚苗難以實現(xiàn),便從新疆的溫室淡水養(yǎng)殖企業(yè)引進(jìn)魚苗。從淡水環(huán)境進(jìn)入鹽堿水環(huán)境,魚苗不能太小,他們購買的都是每尾100克以上的魚苗。

天天守在網(wǎng)箱邊觀察,歐陽?;òl(fā)現(xiàn),鹽堿水養(yǎng)殖,海魚面臨最大的不適應(yīng)是水溫。沙漠里夏季中午溫度常常高達(dá)40攝氏度以上,中秋過后晚上接近零攝氏度,“還有日常進(jìn)食、預(yù)防疾病等,對養(yǎng)殖人員來說都是新領(lǐng)域。”

所幸,天鵝湖被確定為國家重點(diǎn)研發(fā)計劃“藍(lán)色糧倉”專項“內(nèi)陸鹽堿水域綠洲漁業(yè)模式示范”——新疆湖塘生態(tài)養(yǎng)殖模式構(gòu)建與示范項目核心示范點(diǎn),由塔里木大學(xué)和中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所提供技術(shù)保障。2022年投放的羅非魚養(yǎng)殖成功后,今年,合作社又投放了加州鱸魚、石斑魚等名貴海魚。

9月23日,在兵團(tuán)第一師阿拉爾市舉辦的第六屆中國農(nóng)民豐收節(jié)慶?;顒又?,張旭亮(左)展示鹽堿水域內(nèi)養(yǎng)殖的海魚。天山網(wǎng)-新疆日報記者張治立 攝

歐陽海花透露,游客到天鵝湖購買海魚,鱸魚每公斤150元,石斑魚每公斤220元。國慶節(jié)前的10天里,加上“四大家魚”上市,合作社賣了一噸魚。預(yù)計今年水產(chǎn)養(yǎng)殖收入達(dá)15萬元,遠(yuǎn)超去年的9萬元。

在四連不少職工眼里,現(xiàn)在天鵝湖的海鮮,比入冬后飛來的天鵝還搶鏡,因為這里的海鮮滿足了游客的好奇心和期望值。

為了滿足游客需求,阿拉爾市優(yōu)先鄉(xiāng)村旅游農(nóng)民專業(yè)合作社決定,在逐漸擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的同時,在天鵝湖這片“海產(chǎn)養(yǎng)殖試驗田”嘗試放養(yǎng)更多的海產(chǎn)品。

明年,阿拉爾市優(yōu)先鄉(xiāng)村旅游農(nóng)民專業(yè)合作社將與塔里木大學(xué)、寧波大學(xué)、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院等科研機(jī)構(gòu)通力合作,養(yǎng)殖對蝦、青蟹、生蠔等海產(chǎn)品,讓“新鮮”品牌更閃亮。

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