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全過程監(jiān)管守住“入口關(guān)”

常德完成創(chuàng)建國家食品安全示范城市省級(jí)初評(píng)

華聲在線6月13日訊(全媒體記者 卓萌 通訊員 吳潔瓊 周鴻)連日來，常德突擊開展進(jìn)口酒類市場專項(xiàng)執(zhí)法稽查等行動(dòng)和普法教育。作為第四批國家食品安全示范城市創(chuàng)建城市，常德把食品安全作為重大政治任務(wù)和民生工程，深入實(shí)施食品安全工作戰(zhàn)略。持續(xù)投入4.58億元，重點(diǎn)用于“明廚亮灶”“食品安全追溯體系”“民生快檢室”“餐廚垃圾無害化處理”等食品安全治理領(lǐng)域。

全程監(jiān)管，筑牢食品安全防線。常德完善食品安全從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管，探索建立“三清單一承諾一巡查一臺(tái)賬一公示”制度，壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)”責(zé)任。建立健全全過程糧食質(zhì)量安全管理體系，主要農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率穩(wěn)定在99%以上。創(chuàng)新食品安全網(wǎng)格化管理模式，構(gòu)建“一中心一平臺(tái)N系統(tǒng)”食安智慧管理體系，監(jiān)管更高效規(guī)范。

嚴(yán)厲執(zhí)法，保持高壓態(tài)勢(shì)。常德持續(xù)深化特色食品全產(chǎn)業(yè)鏈排查整治、農(nóng)村食品安全專項(xiàng)治理等行動(dòng)，把隱患當(dāng)事故，嚴(yán)厲查處、迅速整改。2018年以來共辦理違法一般程序案件7526件，取締無證生產(chǎn)經(jīng)營63家，搗毀制假售假窩點(diǎn)12個(gè)，移送涉刑案181件。

該市連續(xù)20年沒有發(fā)生重大食品安全事故和造成嚴(yán)重不良社會(huì)影響的食品安全事件，連續(xù)多年獲評(píng)全省食品安全工作評(píng)議考核A級(jí)單位。6月初，該市順利完成創(chuàng)建國家食品安全示范城市省級(jí)初評(píng)。