面食在全國很多地方都有,但是在蘭州才匯成了一碗“牛肉面”,因為特殊的地理位置,沿著絲綢之路而來的胡椒、辣椒,中原的小麥等在蘭州相聚。南來北往的人帶來了多元的文化,讓這碗面包羅萬象,就像這座包容的城市,在兩山一河這一“大碗”中,生活著講各種方言的人們。
“一碗牛肉面養(yǎng)育一方人,面是旱地小麥,水是黃河水,山河像一碗牛肉面孕育了人文氣息、秀美風光,滋養(yǎng)著蘭州。有時候吃多了大魚大肉,就想來一碗清湯牛肉面調(diào)節(jié)食欲?!备拭C興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學校校長梁順儉說。
就像溫婉細膩的“毛細”、粗獷不羈的“大寬”、眉清目秀的“韭葉”……蘭州的山川河流也正如這碗給人無限驚喜的牛肉面,在四季的變換里呈現(xiàn)出多種的風情。
春天的蘭州是一幅淡彩畫。兩山抽綠、河畔花開,河鷗舒展羽毛展翅掠過黃河,在倒影中打量自己,這是春天臨近了。
夏天,那幅淡彩畫也隨著氣溫的變暖加重了色調(diào),遠遠看起來更像一幅細膩的油畫。高山之上,大河之濱,滿眼郁郁蔥蔥,靜聽鳥語蟬鳴。無論艷陽高照、晴空萬里,還是風起云涌、細雨綿綿,夏季的蘭州,山河都流露著不同的風情。
蘭州人在夏天是極為悠閑的,就像平緩溫和的蘭州黃河段。蘭州的夏天沒有炎熱的酷暑,黃河的水汽給蘭州人帶來了清涼的夏季。長達百里的黃河風情線上,市民們唱歌、跳舞、健身、散步,熱鬧的人群和夾河的蘭山一靜一動,相映成趣。
四季中,秋天的好處在山、在河,在溫暖中帶著一點清冷,像一幅只可遠觀的水彩畫。雄渾蒼茫的山,撫慰了奔騰的黃河,咆哮的黃河水到了蘭州變得沉靜和緩,皋蘭山、白塔山像慈母那一雙包容的雙臂,輕輕一抱,便將蘭州城和穿城而過的黃河擁在了懷中。
冬天的蘭州,最冷也最暖,冷的是風雪,暖的是人心。銀裝素裹的蘭州,此時更像一幅水墨山水畫。某日清晨,看見窗外的兩山被籠罩在皚皚白雪中,自會生出一種通透凌冽的暢快。
春、夏、秋、冬,歲月在輪回,亙古不變的山河,在歲月中陪伴著來來往往的人,見證著城市的變化。
新化月報網(wǎng)報料熱線:886 2395@qq.com
相關(guān)文章
最近更新
- 味覺江湖 | 一碗面的多種風情2022-03-16
- 【鄉(xiāng)村振興】“王發(fā)明”的農(nóng)機夢2022-03-16
- 甘肅漳縣:野生動物頻“亮相”2022-03-16
- 新華社:深圳打造粵港澳大灣區(qū)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)核心引擎2022-03-16
- 注意!3月18日起,城市快速路西環(huán)至高灘巖段交通出行有變2022-03-16
- 全民參與垃圾分類 共同呵護綠色家園2022-03-16
- 【通告】來安縣公安局關(guān)于公開征集涉毒違法犯罪線索的通告2022-03-16
- 青島市城陽區(qū)紅島街道總工會開展志愿服務(wù)活動2022-03-16
- 關(guān)于暫停辦理部分機動車駕駛?cè)丝荚嚭蛢蓚€教育業(yè)務(wù)的通知2022-03-16
- 甘肅省部分路段和收費站疫情防控查驗點設(shè)置提示2022-03-16
- 中國平安促進金融適老化 誠心服務(wù)關(guān)愛貴州老年人2022-03-16
- 書送希望|30天募集書籍超1萬冊,見證愛心圖書捐贈背后的力量2022-03-16
- “315”晚會曝光企業(yè)“英邁思”涉嫌不正當競爭被立案調(diào)查2022-03-16
- 璧山:保護母親河畔 再現(xiàn)河清岸綠2022-03-16
- 靈臺公安:打造黨建文化 擦亮金盾底色2022-03-16
- 甘肅玉門:強化網(wǎng)格化管理 筑牢疫情防控嚴密防線2022-03-16
- 蘭州交通大學學工系:以校為家 堅守“疫”線 敢打硬仗2022-03-16
- 蘭州市城關(guān)區(qū)關(guān)于新增2例本土新冠肺炎確診病例和2例無癥狀感染者活動軌跡的通報2022-03-16
- 寶馬集團:2030年計劃累計交付1000萬輛純電動車2022-03-16
- 郵儲銀行丹寨縣支行:打造“智慧醫(yī)院” 讓百姓有“醫(yī)”靠2022-03-16
- 峨眉山市市場監(jiān)督管理局開展“3.15國際消費者權(quán)益日”宣傳暨罰沒物資銷毀活動2022-03-16
- 北京東城區(qū)劃定最新封控區(qū)、管控區(qū)、防范區(qū)2022-03-16
- #疫情防控朝陽在行動#【疫情防控】遼寧喀左公安當好疫情防控“守門員”2022-03-16
- 如何緩解封控小區(qū)買菜難?上海金山上線了購買小程序2022-03-16
- 等待12年,沙頭角橋東片區(qū)老住宅區(qū)二期終于招標!建面23.6萬平2022-03-16
- 常德為打造全國重要先進制造業(yè)基地念好“人”字經(jīng)2022-03-16
- 全力挖根溯源!石家莊市公安局公共交通分局加大非法營運打擊力度2022-03-16
- 臨沭縣“智慧農(nóng)經(jīng)”助力農(nóng)村財務(wù)實現(xiàn)“無紙化”管理2022-03-16
- 覃塘區(qū)率先完成2022年度城鄉(xiāng)居民醫(yī)保征繳任務(wù)2022-03-16
- 封控區(qū)、管控區(qū)和防范區(qū)有何區(qū)別?解除標準是什么?權(quán)威解讀來了2022-03-16