央廣網(wǎng)蘭州1月3日消息（記者李紅軍通訊員景潔郭永超）冬日的暖陽下，甘肅省靈臺縣百里鎮(zhèn)冢子山家庭農(nóng)場，負(fù)責(zé)人李存堂正忙著清掃牛棚、給牛喂草料。一頭頭體格健碩的平?jīng)黾t牛悠閑地咀嚼著草料，幾頭出生不久的小牛犢圍著母牛跑來跑去……“哞哞”聲此起彼伏，為冬日靜謐的山塬增添了無限活力與勃勃生機。

李存堂給牛添加飼料（央廣網(wǎng)發(fā)景潔攝）

(資料圖)

“這是2021年進欄的基礎(chǔ)母牛，這是2022年5月份產(chǎn)下的牛犢……”算著自己的“養(yǎng)牛賬”，李存堂笑得合不攏嘴。由于他對人十分和善，周圍鄰里的大小“?！笔露枷矚g“麻煩”他。

“63歲再創(chuàng)業(yè)，是全面推進鄉(xiāng)村振興的好政策幫助了我?！闭f起牛場的創(chuàng)辦歷程，李存堂感慨頗深。2018年，李存堂從干了30年的村支書崗位上退了下來，多年的基層工作經(jīng)歷和年輕時的軍旅生涯，造就了他堅韌不拔的性格。在產(chǎn)業(yè)扶貧政策的號召下，他拿出自己多年積攢的20多萬元，通過銀行貸款和國家補助共投資280萬元建成雙面式暖棚牛舍2棟1430平方米，單面式隔離牛舍5間55平方米，青貯窖5座2000立方米，配套消毒室、飼草料房等基礎(chǔ)設(shè)施。

“最開始的兩年確實比較艱難，一度萌生了放棄的念頭。多虧鎮(zhèn)上領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策、積極協(xié)調(diào)，引進了‘平?jīng)黾t牛’優(yōu)質(zhì)品種，才實現(xiàn)了扭虧為盈，有了今天的好局面。”李存堂說，在2020年8月，由于經(jīng)驗不足、品種選育不優(yōu)，加之市場不景氣，牛場僅剩17頭牛。經(jīng)鎮(zhèn)村多方協(xié)調(diào)對養(yǎng)殖場進行了盤活利用，又引進了“平?jīng)黾t?！?5頭，同時邀請專業(yè)技術(shù)人員進行現(xiàn)場指導(dǎo)。多年來，李存堂積累了豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗，無論是品種引進，還是病害防治全都是他親力親為。

李存堂飼養(yǎng)的平?jīng)黾t牛（央廣網(wǎng)發(fā)郭永超攝）

2021年3月，李存堂被列入靈臺縣鄉(xiāng)村振興“頭雁計劃”培養(yǎng)對象，靈臺縣委組織部協(xié)調(diào)確定該縣畜牧獸醫(yī)中心1名技術(shù)人員對其進行“一對一”培養(yǎng)扶持。2022年初，李存堂又被列入靈臺縣鄉(xiāng)村振興“領(lǐng)頭雁”人選，他所經(jīng)營的家庭農(nóng)場也被確定為“平?jīng)黾t牛”特色種質(zhì)養(yǎng)殖示范點。

這些年，通過政策引導(dǎo)、技術(shù)推廣和服務(wù)提升，李存堂的動力更足了。2022年3月份，他將8萬元收益全部用于擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，引進“平?jīng)黾t?！?2頭，承包土地120畝專門用于飼草種植。截至目前，他的農(nóng)場牛存欄84頭、出欄23頭，實現(xiàn)收益11.2萬元。

李存堂積極探索養(yǎng)牛致富路，他的牛場也為當(dāng)?shù)厝罕妱?wù)工提供了出路，以前靠在家務(wù)農(nóng)或外出打工維持生計的村民都愿意到他的養(yǎng)牛場里工作，李存堂也毫不吝嗇自己的養(yǎng)牛技術(shù)，耐心地對他人進行技術(shù)指導(dǎo)，為村民提供優(yōu)質(zhì)牛苗，很多村民因為養(yǎng)牛有了固定的收入，依靠牛產(chǎn)業(yè)發(fā)起了“?！必?。

李存堂的牛棚（央廣網(wǎng)發(fā)景潔攝）

在以李存堂為代表的一大批“領(lǐng)頭雁”帶領(lǐng)下，牛產(chǎn)業(yè)已成為靈臺當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂?、助力鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在越來越多的群眾主動加入到養(yǎng)牛行列中，依靠養(yǎng)牛過上了“牛日子”。

2022年以來，靈臺縣又制定出臺了“牛九條”扶持措施，深入實施“萬千百十”養(yǎng)牛計劃，發(fā)展千頭養(yǎng)牛重點村6個，新建、改造養(yǎng)牛場區(qū)21處，培育百頭以上新型經(jīng)營主體13個，新增十頭以上養(yǎng)牛大戶159戶。完成肉牛凍配1.81萬頭，新增平?jīng)黾t牛5180頭，選育平?jīng)黾t牛育種群500頭。

截至目前，靈臺縣牛飼養(yǎng)量、存欄量、出欄量分別達到13.57萬頭、7.94萬頭、5.63萬頭，產(chǎn)值達到10.18億元。