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中國(guó)甘肅網(wǎng)1月12日訊據(jù)蘭州日?qǐng)?bào)報(bào)道 冬意濃濃,梅香如故。1月10日,由甘肅省文化和旅游廳、蘭州湯頂頂科技發(fā)展有限公司與騰訊平臺(tái)聯(lián)合舉辦的“如意甘肅·一面之緣”數(shù)字化賦能文創(chuàng)產(chǎn)品展示會(huì)在蘭州召開(kāi)。
蘭州牛肉面作為全國(guó)唯一入選國(guó)家非遺項(xiàng)目的面食手工制作技藝,被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一,一直享有“中華第一面”的美譽(yù),具有鮮明地域和民族特色,凝結(jié)著甘肅勞動(dòng)人民的創(chuàng)造和智慧。近年來(lái),牛肉面經(jīng)營(yíng)模式不斷探索創(chuàng)新,業(yè)態(tài)不斷延展豐富,已成為一個(gè)涵蓋科研開(kāi)發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、生產(chǎn)加工、物流配送、連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的產(chǎn)業(yè)鏈。
本次牛肉面與《王者榮耀》的融合,有效拓展了“城市IP”生態(tài)邊界與價(jià)值,以全新的形式與年輕化的表達(dá),打造出具有共識(shí)的文化符號(hào),是甘肅文旅融合創(chuàng)新發(fā)展又一次有益嘗試,也讓傳統(tǒng)的牛肉面產(chǎn)業(yè)被賦予了新內(nèi)涵、新機(jī)遇。
甘肅省文化和旅游廳科技信息處負(fù)責(zé)人表示,未來(lái),將不斷推動(dòng)“數(shù)實(shí)結(jié)合”,為傳統(tǒng)文旅業(yè)態(tài)注入現(xiàn)代活力,挖掘更多優(yōu)秀傳統(tǒng)文化共創(chuàng)項(xiàng)目,打造地方文旅數(shù)字化融合發(fā)展新模式,推動(dòng)地方文旅產(chǎn)業(yè)、實(shí)體經(jīng)濟(jì)快速轉(zhuǎn)型升級(jí),為我省“四強(qiáng)”行動(dòng)添磚加瓦。
蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體首席記者李超
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