產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重。近年來,甘肅省兩當(dāng)縣西坡鎮(zhèn)依托農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢,按照“三養(yǎng)一藥”“雙百千萬”工程和八有山地立體農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路,堅持“一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”,通過強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌,構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,全力做好“土特產(chǎn)”這篇大文章。
深挖價值,用好“土”資源
(資料圖)
“土”講的是基于一方水土,開發(fā)鄉(xiāng)土資源。有什么樣的水土,播撒什么樣的種子,有什么樣的資源,發(fā)展什么樣的產(chǎn)業(yè),有什么樣的需求,培育什么樣的人才。
通往云海的鄉(xiāng)村公路,全國森林鄉(xiāng)村西坡鎮(zhèn)崖頭村。(李三良攝)
西坡鎮(zhèn)位于南秦嶺山北緣、嘉陵江畔,氣候溫暖濕潤,日照時間長,適宜于林果業(yè)發(fā)展,根據(jù)兩當(dāng)縣“雙百千萬”工程,即核桃、花椒人均種植超過100株,總量達(dá)到1000萬株的產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局,種植花椒52萬余株、核桃49萬株。深入挖掘人文及景觀資源,依托崖頭國家森林鄉(xiāng)村、云海最佳拍攝地、陶瓷古鎮(zhèn)、兩當(dāng)八景之一琵琶秋水、吳郁故里等資源,積極發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。在店子村利用現(xiàn)有60余畝的水域發(fā)展淡水魚、小龍蝦養(yǎng)殖和蓮藕種植,在周邊種植芝櫻、月季、海棠等觀賞植物,打造集休閑、度假、垂釣、觀光等一體的田園綜合體。
同時,有效發(fā)揮“帶頭型”“技術(shù)型”“實干型”鄉(xiāng)土人才的作用,讓活躍在田間地頭的“土專家”“田秀才”成為鄉(xiāng)村振興的“金種子”,成為帶領(lǐng)群眾致富的“領(lǐng)頭人”,形成“影響一片、帶動一群、造福一地”的集群發(fā)展效應(yīng)。
西坡鎮(zhèn)紅崖村花椒采摘現(xiàn)場。(李三良攝)
西坡鎮(zhèn)紅崖村的李信就是比較早挖掘“土”資源的“土專家”,目前他自己種植花椒32畝,養(yǎng)殖花椒雞2000余羽,成立了李信興旺香料作物種植農(nóng)民專業(yè)合作社,帶動28戶農(nóng)戶發(fā)展花椒400余畝,2022年在西坡及臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展培訓(xùn)21場次、1000余人次。
何以“山水能生金”?西坡鎮(zhèn)西坡村金源農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人馮治義介紹:“目前已發(fā)展花椒200余畝,中蜂800余群,芝麻菜200余畝,生態(tài)放養(yǎng)雞1萬余羽。目前5棟豬舍已新建完成,計劃今年散養(yǎng)黑豬1000余頭,通過山地立體農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,今年預(yù)計盈利70余萬元。”
立足實際,放大“特”優(yōu)勢
“特”就是要抓住特色,打造能形成競爭優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)村振興如果沒有特色產(chǎn)業(yè)做引擎,就難以行穩(wěn)致遠(yuǎn)。西坡鎮(zhèn)立足實際,以“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特”為目標(biāo),大力發(fā)展“三養(yǎng)一藥”和八有山地立體農(nóng)業(yè)。按照“以強帶弱、抱團發(fā)展”“大社帶小社、小社帶群眾”“小群體大規(guī)?!钡陌l(fā)展模式,以生態(tài)放養(yǎng)為優(yōu)勢,養(yǎng)殖土雞50萬羽,其中蛋雞30萬羽;以“綠水青山”為媒介,養(yǎng)殖中蜂8000余群;以氣候適宜為要素,發(fā)展羊肚菌100余畝;以廣袤沃土為底氣,種植中藥材7000余畝。同時以水果采摘園為“引”,大力發(fā)展葡萄、草莓、蘋果、櫻桃等水果。
圖為合作社工人在散養(yǎng)場收撿綠殼蛋。(李三良攝)
八有山地立體農(nóng)業(yè)的發(fā)展實現(xiàn)了長短結(jié)合、立體發(fā)展、循環(huán)利用的高效農(nóng)業(yè),讓一幅“地下有藥、樹上有果、林中有雞、空中有蜂、棚中有菇、水中有魚、四季有花、村中有客”的田園畫卷徐徐展開。
位于西坡鎮(zhèn)紅崖村的建國養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社因地制宜,“靠山吃山”,利用山地立體農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合、一山多產(chǎn)、資源循環(huán)利用,經(jīng)濟和生態(tài)效益逐漸顯現(xiàn)。今年,新建了5座圈舍,養(yǎng)殖生豬1200頭,其中能繁母豬140余頭,出欄育肥豬1060頭;養(yǎng)殖“五黑一綠”生態(tài)放養(yǎng)蛋雞2萬余羽;養(yǎng)殖中蜂1400余群,年產(chǎn)土蜂蜜6噸;種植蜜源性中藥材200畝、花椒30畝,合作社年收益120余萬元,帶動26戶群眾發(fā)展產(chǎn)業(yè),戶均年增收5000元,真正讓“山生金”“樹生財”。
“現(xiàn)在政策就是好,養(yǎng)雞、養(yǎng)蜂、種植中藥材、新建圈舍這些按照標(biāo)準(zhǔn)和要求都有產(chǎn)業(yè)獎補,種植花椒、核桃,政府還獎勵管護物資和肥料,并予以項目支持,有疑難問題,技術(shù)員也會現(xiàn)場給予指導(dǎo)。如今有這么大的扶持力度,我發(fā)展起產(chǎn)業(yè)更有信心和動力了。”建國養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳建國自豪地說。
生態(tài)良好,蜜源豐富,西坡鎮(zhèn)崖頭村馮彩萍正在自家養(yǎng)殖場取土蜂蜜。(李三良攝)
“西坡鎮(zhèn)按照統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一養(yǎng)殖、統(tǒng)一銷售的四統(tǒng)一機制向農(nóng)戶發(fā)放雞苗,提供技術(shù),科學(xué)管理,確保出欄的雞達(dá)到合作社收購的綠色認(rèn)證品質(zhì)。同時,動員農(nóng)戶利用房前屋后發(fā)展100羽到500羽的蛋雞養(yǎng)殖,每只蛋雞的利潤60元到70元,解決了留守婦女、老人的就近增收問題。目前,西坡鎮(zhèn)5萬羽以上蛋雞養(yǎng)殖合作社2家、家庭農(nóng)場1家,2萬羽以上蛋雞養(yǎng)殖合作社2家、家庭農(nóng)場1家,1萬羽以上蛋雞養(yǎng)殖合作社3家,帶動900余戶農(nóng)戶參與蛋雞養(yǎng)殖,今年養(yǎng)殖量達(dá)到30萬羽,年產(chǎn)值6400萬元?!蔽髌骆?zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村中心主任王鵬介紹。
如果5月或者9月初來到西坡鎮(zhèn),總要去三坪村的水果采摘園去看看,5月的草莓、9月的葡萄很搶手,總是引得外地游客驅(qū)車前來采摘,味道酸甜可口,不用到市場,在地里就已售罄。
延伸鏈條,提升“產(chǎn)”效益
延伸“產(chǎn)”的鏈條,就是要發(fā)揮產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的乘數(shù)效應(yīng),在提高農(nóng)業(yè)綜合效益上下功夫,打通產(chǎn)供銷,延長產(chǎn)業(yè)鏈,增加農(nóng)產(chǎn)品附加值,把“小買賣”做成“大產(chǎn)業(yè)”,讓農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的重要支撐。西坡鎮(zhèn)以實現(xiàn)農(nóng)民增收為主線、農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)為依托、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為引領(lǐng)、技術(shù)創(chuàng)新為動力、融合機制為紐帶,依托“合作社+基地+群眾”的方式,初步形成集研發(fā)、加工、品牌打造、銷售為一體的核桃、花椒、綠殼蛋雞、蜂蜜的全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。同時培育特色品牌,提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。創(chuàng)建了“廣香玫”有機品牌認(rèn)證、西坡千畝有機核桃基地認(rèn)證和“琵琶崖”綠殼蛋、五黑雞國家綠色認(rèn)證,注冊了“西坡呱呱雞”“西坡呱呱蛋”“琵琶崖”“綠源”“廣香玫”“隴智源”“興旺一品紅”“賽紅袍”“紅崖紅”等9個綠殼蛋雞、花椒、核桃、蜂蜜類商標(biāo),通過產(chǎn)品認(rèn)證和品牌打造,進(jìn)一步提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值、帶動群眾持續(xù)增收。
西坡鎮(zhèn)埡河村委會主任李剛剛夫妻二人帶領(lǐng)村民成立養(yǎng)殖合作社(李三良攝)
走進(jìn)西坡鎮(zhèn)西坡村合心種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社,入目四下皆是恣意奔跑的生態(tài)放養(yǎng)雞和養(yǎng)殖孵化儲存場房,這里已建成集孵化、育雛、養(yǎng)殖、包裝及銷售為一體的生態(tài)放養(yǎng)蛋雞養(yǎng)殖基地。通過“小群體·大規(guī)?!北F發(fā)展模式,和“琵琶崖”綠色商標(biāo)認(rèn)證,合作社年養(yǎng)殖綠殼蛋雞可達(dá)10萬羽以上,年總產(chǎn)值2200萬元,帶動周邊600余戶農(nóng)戶養(yǎng)殖,戶均增收1萬元,人均增收2500元。合心合作社2022年實現(xiàn)銷售額達(dá)230萬元,其中線上150萬元、線下80萬元。
在民樂綜合開發(fā)專業(yè)合作社,展廳產(chǎn)品琳瑯滿目,獲得榮譽讓人應(yīng)接不暇,生產(chǎn)包裝車間有條不紊地運轉(zhuǎn),經(jīng)過工人們嫻熟地操作變成美味的核桃系列食品。民樂綜合開發(fā)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人宋建霞介紹:“目前,共研發(fā)核桃系列產(chǎn)品30余種,注冊了‘廣香玫’‘隴智源’品牌,初步實現(xiàn)了核桃產(chǎn)業(yè)多層次、多環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)化增值,通過隴上民樂、郵樂網(wǎng)、富民消費、木云等網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,實現(xiàn)線上銷售核桃類產(chǎn)品500余萬元,線下門店銷售190余萬元,真正走上以質(zhì)量求生存、服務(wù)求發(fā)展、向品牌要市場、向市場要效益的發(fā)展格局。”
看似普通的“土特產(chǎn)”,卻飽含著人民對美好生活的向往,關(guān)系著老百姓的“錢袋子”,牽動著鄉(xiāng)村振興的未來。西坡鎮(zhèn)將繼續(xù)念好“土”字訣,打好“特”字牌,唱好“產(chǎn)”字歌,做好“土特產(chǎn)”文章,讓農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)結(jié)出產(chǎn)業(yè)振興碩果,繪就鄉(xiāng)村振興好“豐”景。(記者牛新建通訊員余小芹)
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