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七月，文縣21萬畝花椒喜獲豐收。

近年來，文縣縣委、政府高度重視群眾增收，始終堅持把花椒產(chǎn)業(yè)作為鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，立足縣情實際，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，因地制宜發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，花椒面積和產(chǎn)量穩(wěn)中有增，實現(xiàn)了提質(zhì)增效、農(nóng)民增收。

花椒在文縣栽培歷史悠久，品種繁多，以盛產(chǎn)的“大紅袍”花椒最優(yōu)，芳香濃郁，酥麻醇厚，獨俱風味，享有盛名?！短江h(huán)宇記》中載：“花椒，文州貢……”。品質(zhì)上佳，有著穗大粒多、色澤鮮艷、皮厚肉豐、味道麻厚等特點，作為調(diào)味品，皮厚粒大，氣味芳香濃郁，麻味醇厚耐久。多年來，在“西交會”“蘭洽會”“成都國際都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會”“文縣白馬民俗文化旅游節(jié)”等重大節(jié)會活動上十分走俏，深受國內(nèi)外廣大消費者的青睞。

1987年在石家莊全國農(nóng)產(chǎn)品展銷會上，文縣“大紅袍”花椒以色、香、味俱佳，名列“花椒之最”。1994年甘肅省名優(yōu)特林果產(chǎn)品監(jiān)評會上榮獲“金獎”，同年文縣被林業(yè)部定為“花椒基地示范縣”。

據(jù)了解，全縣有適宜發(fā)展花椒土地40萬畝，目前已發(fā)展種植37萬畝，豐果面積21萬畝，涉及16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)252個行政，扶持發(fā)展花椒專業(yè)合作社40家、生產(chǎn)加工企業(yè)2家，惠及群眾近8萬人。

“2022年全縣花椒產(chǎn)量6000噸，產(chǎn)值6億元；2023年預(yù)計總產(chǎn)量可達6500噸、產(chǎn)值6.5億元。”文縣花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負責人說。如今，全縣花椒產(chǎn)業(yè)，覆蓋面之廣、涉及農(nóng)戶之多，花椒已經(jīng)成為鄉(xiāng)村振興、富民強縣的支柱產(chǎn)業(yè)。

通訊員劉玉璽文/圖