新甘肅·甘肅日報(bào)記者蔡文正

【資料圖】

9月27日，走進(jìn)蘭州市城關(guān)區(qū)五泉菜市場，一抬頭，大門內(nèi)正上方的電子屏幕上，正循環(huán)播放當(dāng)日菜價(jià)。

“我們每天都在大屏幕上公布菜價(jià)，顧客進(jìn)門就可以了解當(dāng)日價(jià)格，公開透明。”五泉菜市場總經(jīng)理陳陽說。

位于五泉山腳下的五泉菜市場是一處綜合性農(nóng)貿(mào)市場，商品涵蓋蔬菜、瓜果、肉蛋、水產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品等。菜市場周邊住戶集中，消費(fèi)者眾多。

中秋、國慶兩節(jié)臨近，這里愈發(fā)熱鬧起來。

“我家就在附近，經(jīng)常在這里買菜，節(jié)日期間家里有親戚來，就多備點(diǎn)?！闭跀偽磺疤暨x蔬菜的劉奶奶說。

“西紅柿和土豆一斤兩塊五，茄子和黃瓜都是3塊，需要哪個(gè)自己挑?！睌傊鲗O海東一邊給顧客稱菜，一邊介紹菜價(jià)。

孫海東做蔬菜生意18年了，每天凌晨3時(shí)，他就前往蘭州周邊批發(fā)市場采購蔬菜。“早上的菜最新鮮?！睂O海東笑著說，“最近人流量明顯增加了，我每天能賣500斤左右。”

在五泉菜市場，不但有新鮮蔬菜，還有物美價(jià)廉的水果。

紫得發(fā)亮的葡萄、黃燦燦的香蕉……在孫海東攤位左側(cè)的水果攤上，各種水果擺放整齊，不少顧客駐足選購。

畢成英在這里經(jīng)營瓜果生意有10個(gè)年頭了。她和愛人每隔一周就前往蘭州國際高原夏菜副食品采購中心拉一車新鮮瓜果回來零售，一車足足有1000多斤。“我們的貨源很充足，價(jià)格也很優(yōu)惠?！碑叧捎⒄f。

“五泉菜市場的瓜果蔬菜都是從蘭州周邊大型批發(fā)市場采購，目前儲備量達(dá)到10噸，完全能夠滿足市民消費(fèi)需求。”陳陽說。

記者在五泉菜市場采訪時(shí)，恰逢蘭州市城關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局五泉市場監(jiān)管所執(zhí)法人員檢查市場。連日來，蘭州市市場監(jiān)管部門集中對市場進(jìn)行檢查，主要檢查菜市場、商超的進(jìn)貨渠道，商品是否明碼標(biāo)價(jià)、是否有價(jià)格欺詐等，讓市民放心消費(fèi)。

記者隨后又來到張掖路菜市場，這里也是人潮涌動(dòng)?！捌綍r(shí)我們每天采購10噸左右的瓜果蔬菜，最近一段時(shí)間客流量增多，采購量增加到15噸，完全能夠滿足消費(fèi)者采購需求?！睆堃绰凡耸袌鲐?fù)責(zé)人陶玉林說。

節(jié)日前夕，蘭州各菜市場人流量增加，大型商超也熱鬧起來。

9月27日下午，蘭州市城關(guān)區(qū)北京華聯(lián)東方紅廣場店的收銀臺前排起了長隊(duì)，收銀員正快速為顧客核算商品價(jià)格。

超市內(nèi)，米面糧油、瓜果蔬菜、生鮮食品擺滿了貨架，顧客們正在店內(nèi)挑選心儀的商品。

“我們根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn)，備貨量比平時(shí)增加了50%，蔬菜采購量由原先的每天兩噸增加到5噸，豬肉由1噸增加到2噸，確保消費(fèi)者都能購買到需要的商品?！北本┤A聯(lián)東方紅廣場店店長魏烈霞說。

在穩(wěn)定價(jià)格上，北京華聯(lián)也早有準(zhǔn)備。9月中旬，北京華聯(lián)從外省商品原產(chǎn)地直接采購了板栗南瓜、紅薯、鐵棍山藥等商品，目前已在店內(nèi)銷售，板栗南瓜一斤0.98元，紅薯一斤1.38元，價(jià)格相較于其他市場更加優(yōu)惠，最大程度讓利消費(fèi)者。

“目前，我們在蘭州的14家門店蔬菜銷售量日均20噸，瓜果銷售量日均15噸，消費(fèi)市場火熱?！蔽毫蚁颊f。

在城關(guān)區(qū)國芳生活市集南關(guān)店，前來購物的人也不少。

國芳生活市集南關(guān)店運(yùn)營助理卜曉凈告訴記者，目前店內(nèi)米面糧油儲備量可供日常銷售兩個(gè)月，瓜果蔬菜每兩天采購一次，并儲備一周的銷售量。

甘肅物美超市在蘭州有6家門店，自9月23日開始，6家門店的銷售額呈增長趨勢，合計(jì)日均銷售58萬元左右，預(yù)計(jì)中秋國慶假期同比增長10%以上。

“目前，我們的米面糧油、日用百貨等重點(diǎn)商品庫存充足，能滿足約30天的銷售需求；蔬菜、水果、肉類、蛋類等生鮮商品及時(shí)采購，保障供應(yīng)?！备拭C物美超市有關(guān)負(fù)責(zé)人說。

各類菜市場、大型商超供應(yīng)充足，得益于上游供應(yīng)鏈的穩(wěn)定暢通。

蘭州市主城區(qū)大部分菜市場和商超的蔬菜水果都來自我省最大的農(nóng)產(chǎn)品交易集散中心——蘭州國際高原夏菜副食品采購中心。

“目前，采購中心日均調(diào)入蔬果量約4100噸，其中蔬菜1900噸、水果2200噸。蔬菜日均儲存量約13000噸，水果約4000噸。”蘭州國際高原夏菜副食品采購中心總經(jīng)理梁軍說，“節(jié)日期間，我們有能力、有信心確保蘭州及周邊地區(qū)果蔬充足供應(yīng)?！?/p>

據(jù)了解，蘭州市主城四區(qū)已建立四級保供體系：一級保供即蘭州國際高原夏菜副食品采購中心，主要保障全市蔬菜水果的源頭供應(yīng)；二級保供即各區(qū)果蔬批發(fā)市場，負(fù)責(zé)從一級保供點(diǎn)將生活必需品運(yùn)至各區(qū)的果蔬集散中心；三級保供點(diǎn)主要為大中型超市、菜市場，負(fù)責(zé)保障周邊2公里范圍內(nèi)居民生活必需品供應(yīng)；四級保供點(diǎn)以社區(qū)便利店、蔬菜店、水果店為主，負(fù)責(zé)社區(qū)、小區(qū)的生活必需品供應(yīng)。

目前，蘭州市四級保供體系中，一級保供點(diǎn)1個(gè)，二級保供點(diǎn)6個(gè)，三級保供點(diǎn)411個(gè)，四級保供點(diǎn)2966個(gè)，保障了全市生活必需品市場貨足價(jià)穩(wěn)。

蘭州市商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將在節(jié)日期間進(jìn)一步指導(dǎo)商貿(mào)流通企業(yè)做好產(chǎn)銷銜接，拓寬貨源渠道，豐富商品種類，增加庫存數(shù)量，重點(diǎn)保障糧、油、肉、菜、禽、蛋、奶等主要生活必需品，確保供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。