過量食用荔枝易患“荔枝病”
來源：科技日報 2023-06-28 09:12:27
(資料圖片)
新華社訊 （記者于也童）正值荔枝季，這種清香甜美的水果廣受人們喜愛。宋代蘇軾曾作詩“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。但專家提示，荔枝雖美味，卻不宜貪多，過量食用易患“荔枝病”。
家住沈陽市的趙毅一次性吃了一大包荔枝后，突然頭暈?zāi)垦＃メt(yī)院就診后被醫(yī)生告知，這是“荔枝病”的表現(xiàn)?！啊笾Σ 敢恍┤诉M(jìn)食大量鮮荔枝后，出現(xiàn)面色蒼白、乏力、心慌、口渴等癥狀，一些重者還可能四肢厥冷、血壓下降，甚至出現(xiàn)抽搐和突然昏迷。因為是過量食用荔枝導(dǎo)致的，因此俗稱‘荔枝病’?！鄙蜿柺行l(wèi)生健康服務(wù)中心健康教育部主任中醫(yī)師李涵說。
專家介紹，“荔枝病”患者的癥狀與低血糖有關(guān)。荔枝雖含有大量糖分，但以果糖為主，果糖會刺激胰島素分泌。當(dāng)人一次性食用過量荔枝時，大量胰島素被刺激分泌出來，果糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖的速度跟不上，就會導(dǎo)致血糖明顯降低，出現(xiàn)低血糖的癥狀?！斑@也是為什么空腹或饑餓時大量吃荔枝，更容易出現(xiàn)‘荔枝病’。”李涵說。
不過，也并非所有人吃荔枝都會“發(fā)病”。專家分析，血糖調(diào)節(jié)功能差的人，果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖的作用更弱，大量攝入果糖時，會更容易引發(fā)低血糖。因此，兒童、低血糖患者、糖尿病患者、有妊娠糖尿病的孕婦等特殊人群，不建議食用荔枝。
李涵提示，出現(xiàn)“荔枝病”的癥狀也無需恐慌，病情較輕的人，可通過喝一點糖水或吃幾塊糖來緩解；如果病情較重，則需要及時到醫(yī)院，通過靜脈輸液、口服葡萄糖等方式治療。
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