先 看美國(guó)牛蛙、福壽螺和羅非魚(yú)，這幾個(gè)生物的入侵，正是盲目引進(jìn)外來(lái)物種作為食物而不考慮市場(chǎng)容量導(dǎo)致的。

簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)，這些物種之所以在中國(guó)成為外來(lái)入侵生物，恰恰是當(dāng)初的引入者高估了中國(guó)吃貨們的戰(zhàn)斗力，加之缺乏有效的養(yǎng)殖控制和環(huán)境隔離造成的。

美國(guó)牛蛙原產(chǎn)北美，不僅是北美現(xiàn)存體型最大的蛙類(lèi)，同時(shí)也擁有彪悍的個(gè)性和一副好胃口，它的食譜遠(yuǎn)遠(yuǎn)越過(guò)了普通蛙類(lèi)吃的昆蟲(chóng)、蛇、鼠、魚(yú)、龜、螯蝦，任何它能捉到的活物甚至包括多種鳥(niǎo)類(lèi)。即使是它的蝌蚪，也對(duì)所在水體的小型魚(yú)類(lèi)造成威脅。

有記錄的牛蛙入侵中國(guó)的時(shí)間是1959年，從中國(guó)香港入境;但更大規(guī)模的入侵是在上世紀(jì)80-90年代經(jīng)濟(jì)開(kāi)放之后，華南各地“特種養(yǎng)殖”，大量陌生的動(dòng)植物被視為發(fā)家致富的金鑰匙而引入國(guó)內(nèi)，牛蛙就是其中之一。然而對(duì)于牛蛙，與中國(guó)原生的野生蛙類(lèi)如棘胸蛙、虎紋蛙、黑斑蛙相比，肉質(zhì)太過(guò)粗糙，入不了饕餮之徒的眼，導(dǎo)致當(dāng)初其銷(xiāo)路并不佳。于是大量的養(yǎng)殖場(chǎng)所被荒棄，逃逸的美國(guó)牛蛙也就取代了許多原生蛙類(lèi)。

與此類(lèi)似的是福壽螺。福壽螺產(chǎn)自南美亞馬遜河流域，在20世紀(jì)70年代作為食物被引入中國(guó)臺(tái)灣養(yǎng)殖，后因肉質(zhì)不佳而被大量丟棄，遂成泛濫之勢(shì)。上世紀(jì)80年代后大陸并沒(méi)有吸取教訓(xùn)，引入的后果是重蹈覆轍。因?yàn)榉敝衬芰O強(qiáng)，如今福壽螺遍布華南幾乎所有的水體。

2 特種養(yǎng)殖熱潮過(guò)后一地雞毛

如果說(shuō)口味不好算是可以勉強(qiáng)原諒吃貨們的理由，那么羅非魚(yú)成為入侵物種則更多是因?yàn)槲幕瘋鹘y(tǒng)和接受度低造成的結(jié)果。使流入野生環(huán)境的羅非魚(yú)不能被人們捕捉，造成更廣泛的入侵。

麝鼠的入侵則與吃貨關(guān)系不大，它們最初是作為皮毛獸從蘇聯(lián)引入中國(guó)的，同樣在上世紀(jì)80年代后形成特種養(yǎng)殖熱潮，隨后逃逸野生成為入侵物種。它們的入侵危害主要在于破壞堤壩和農(nóng)作物。

春黃菊、茼蒿、野茼蒿也出現(xiàn)在外來(lái)入侵物種名錄中，但都不在嚴(yán)重危害名錄之列。事實(shí)上一些我們耳熟能詳?shù)幕ɑ鼙热缛f(wàn)壽菊、秋英、矢車(chē)菊都在此列，意味著有證據(jù)表明它們建立了野外種群，但還未造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)危害。

還有一個(gè)關(guān)于淡菜入侵西歐和北美的謠言，陳述的入侵一事大致準(zhǔn)確，但這個(gè)入侵種不是淡菜，而是斑馬貽貝。

斑馬貽貝原產(chǎn)里海和黑海，隨著人類(lèi)的船只在19世紀(jì)上半葉被帶入到西歐的英國(guó)、愛(ài)爾蘭、西班牙等國(guó)的港口，因?yàn)槠錁O強(qiáng)的附著能力和繁殖能力，對(duì)當(dāng)?shù)氐母劭谠O(shè)施造成了破壞，并一直入侵到荷蘭、捷克和瑞典，1973年到達(dá)意大利。1988年，它第一次在加拿大的溫莎和美國(guó)底特律被發(fā)現(xiàn)，在數(shù)十年間斑馬貽貝瘋狂蔓延了整個(gè)五大湖區(qū)。它們對(duì)生態(tài)的危害主要在于繁殖迅速不可控制，這足以改變生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)。并且由于其富集毒素和污染物的可能，專(zhuān)家們并不推薦食用斑馬貽貝(盡管可以吃)，美國(guó)每年花費(fèi)5億美元用于控制斑馬貽貝的蔓延。

而我們稱(chēng)為淡菜的貝類(lèi)，則是貽貝科的多個(gè)生活在東亞海岸的物種，盡管某些時(shí)候它們同樣會(huì)造成海港設(shè)施的破壞，但因?yàn)樗鼈兪潜就恋奈锓N，被其他生物有效控制了數(shù)量，因此并不造成嚴(yán)重問(wèn)題。

3 很遺憾，吃貨拯救不了世界

至此，你可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)的“吃貨拯救入侵物種”經(jīng)典案例的錯(cuò)誤分析完了，然而在更廣泛的意義上，入侵物種遠(yuǎn)不是靠人來(lái)“吃”就能解決的問(wèn)題。

以中國(guó)情況為例，754種記錄在案的入侵生物里，134種是各種微生物植物病害，動(dòng)物里絕大多數(shù)是昆蟲(chóng)，植物里又多半不堪食用。作為人類(lèi)“吃貨”我們是如此不堪一用，倒是可以借此拓展思路，用其他物種的“吃貨”來(lái)幫我們解決問(wèn)題，即所謂“生物防治”。

在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)努力維護(hù)環(huán)境現(xiàn)狀，這是目前人類(lèi)延續(xù)文明的最佳策略，因此盡力控制入侵物種的數(shù)量和種類(lèi)，連同環(huán)保一起，都應(yīng)該是文明延續(xù)的手段。