白色砌墻、現(xiàn)代感的流線造型……在廣西貴港市一處山地，如果你看到這樣的4棟建筑，或許會以為又是一處商品房樓盤。但是，這里的居客可不一般。這個由兩幢7層高、兩幢9層高的樓組成的建筑群，總共可容納約3萬頭母豬。

這個高度集約化的現(xiàn)代化養(yǎng)豬場，通過應(yīng)用基因科學(xué)、高強(qiáng)度生物安全防控系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能等前沿技術(shù)，讓“二師兄”得到了全方位的照料。

資料顯示，20世紀(jì)70年代，哈爾濱曾出現(xiàn)過使用兩層樓房養(yǎng)豬的案例。如今，隨著用地審批和環(huán)保要求提高，“樓房養(yǎng)豬”有了更多發(fā)展，廣西、河南、湖北等多地都有了實踐。

廣西貴港的樓房養(yǎng)豬模式，運(yùn)用了大量現(xiàn)代科技手段。記者在現(xiàn)場看到，盡管存欄量大，但是在豬舍外，并沒有太多異味。任何人進(jìn)出豬舍都有著嚴(yán)格的消毒程序。養(yǎng)殖樓配套了中央廚房、隔離區(qū)、物資總倉、生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、污水廠、飼料廠、中轉(zhuǎn)站等八大結(jié)構(gòu)性板塊，實現(xiàn)了結(jié)構(gòu)化管理。

相對于傳統(tǒng)的全開放式養(yǎng)豬場或半開放式養(yǎng)豬場，樓房豬場在防控傳染病上有一定優(yōu)勢。今年爆發(fā)的非洲豬瘟，讓不少養(yǎng)豬業(yè)內(nèi)人士談“豬瘟”色變。而在樓房養(yǎng)豬模式下，棟與棟、層與層、間與間之間完全獨(dú)立設(shè)計，能更好阻斷交叉感染。

此外，豬場用地緊張是我國養(yǎng)豬業(yè)一直以來面臨的難題。據(jù)了解，樓房豬場用地僅為傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式的十分之一，“上樓養(yǎng)豬”一定程度上提高了豬場土地利用率。

也有業(yè)內(nèi)人士指出，“樓房養(yǎng)豬”應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖主體的實力和規(guī)模加以區(qū)別對待。因為傳統(tǒng)的“平房養(yǎng)豬”退出后，土地容易復(fù)墾或變更用途，“樓房養(yǎng)豬”則比較困難。此外，如果要做到真正節(jié)約用地，也更應(yīng)該在滿足環(huán)保條件下，在閑置的民房或者“空心化”學(xué)校等適宜的地方探索。

“因為引入了現(xiàn)代化技術(shù)，只要對著豬臉掃一掃，每頭豬的信息就能馬上出來。”該豬場有關(guān)負(fù)責(zé)人說，隨著現(xiàn)代化養(yǎng)殖方式進(jìn)一步發(fā)展，區(qū)塊鏈、豬臉識別等科技結(jié)合，“二師兄”養(yǎng)殖新花樣將越來越多。(記者陳一帆 吳思思)