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甘肅省民樂縣市場監(jiān)管局開展KTV、酒吧等娛樂場所專項整治活動|每日速訊


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中國質量新聞網(wǎng)訊 為進一步規(guī)范食品經(jīng)營行為,加強對KTV、酒吧等娛樂場所食品安全監(jiān)管,確保人民群眾的飲食安全,近日,甘肅省民樂縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣文體廣電和旅游局對轄區(qū)內KTV、酒吧等經(jīng)營單位開展專項監(jiān)督整治活動。

專項行動重點檢查經(jīng)營者是否取得合法主體資格及食品經(jīng)營許可;是否亮照亮證經(jīng)營;經(jīng)營過程中是否落實食品原料采購、儲存和進貨查驗、索票索證等制度并履行驗收登記記錄義務;是否銷售有毒、有害以及其他危害人體健康的問題酒類食品;是否違法制售假冒偽劣酒類食品;經(jīng)營的進口酒類食品是否有合法來源證明及中文標簽標識;經(jīng)營的食品是否過期;從業(yè)人員是否持有效健康證;酒杯、果盤等是否按照規(guī)定消毒;食品加工制作布局和衛(wèi)生是否達標等。

檢查發(fā)現(xiàn),部分KTV存在購進食品原料索證索票不齊全、落實進貨查驗制度不到位;餐具保潔設施未專柜專用或未正常啟用;冷凍、冷藏食品未按要求進行貯存等問題。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員通過檢查督促與宣傳教育相結合的方式,向企業(yè)宣傳食品安全法律法規(guī)及安全知識,提高全縣KTV、酒吧經(jīng)營者的食品安全責任意識、守法意識、自律意識、誠信意識,規(guī)范全縣公共娛樂場所食品經(jīng)營秩序。同時要求各經(jīng)營單位進一步提高思想認識,加強對員工的教育培訓,確保經(jīng)營管理水平和服務質量達到相關要求。

此次行動共檢查KTV、酒吧12家,對存在食品安全隱患經(jīng)營戶立案查處1家,下達責令改正通知書3份,查封扣押不合格酒水13瓶。下一步,民樂縣市場監(jiān)管局將進一步加大娛樂市場食品安全監(jiān)管力度,加強部門間溝通協(xié)作,為消費者營造一個安全、放心的消費環(huán)境。(供稿:甘肅省市場監(jiān)管局)

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