(相關(guān)資料圖)

每座城市
都有一款專屬的冰棍兒
老沈陽(yáng)的中街大果
哈爾濱的馬迭爾
...
而關(guān)于天津的答案
我想已經(jīng)出現(xiàn)在了你的心里
康樂(lè)小豆冰棍兒

日前
中心小學(xué)童創(chuàng)“小創(chuàng)客”們
走進(jìn)康樂(lè)工廠
開(kāi)展項(xiàng)目式學(xué)習(xí)
讓我們跟隨“小創(chuàng)客”一起探尋
和平老字號(hào)“康樂(lè)小豆”
是怎樣生產(chǎn)的

說(shuō)到康樂(lè)小豆冰棍兒，那可是天津孩子童年記憶里不可或缺的一部分，一到夏天，家家戶戶冰箱里都會(huì)找到它的身影，出發(fā)前，中心小學(xué)孩子們對(duì)老字號(hào)康樂(lè)的“前世今生”做足了功課，大家通過(guò)請(qǐng)教家長(zhǎng)、查閱資料了解到康樂(lè)的前身是“康樂(lè)食品店”，從1951年創(chuàng)建至今已有72年的歷史，康樂(lè)獲得過(guò)很多榮譽(yù)，在2006年，被認(rèn)定為中華老字號(hào)，它已不是一根小小的冰棍，而是承載了幾代天津人的美好回憶。
那么美味的康樂(lè)小豆冰棍是怎么做出來(lái)的？
帶著心中的疑問(wèn)，中心小學(xué)六年級(jí)的“小創(chuàng)客”們來(lái)到了康樂(lè)工廠，一起探尋老字號(hào)——康樂(lè)的秘密。

經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消殺，孩子們來(lái)到了康樂(lè)的生產(chǎn)車間，濃濃的豆香和奶香混合著桂花的香味撲面而來(lái)，一筐筐被洗的干干凈凈的紅小豆在等待著華麗的蛻變，而另一邊，熬煮好的紅豆與奶充分融合，空氣中彌漫著最天然、最赤誠(chéng)、最樸實(shí)的天津味兒。

經(jīng)過(guò)充分的融合，熬好后的材料放入專業(yè)的冷凍設(shè)備中冷凍，不一會(huì)兒，我們熟悉的小豆冰棍兒就新鮮出爐了，但這還沒(méi)有完，之后它會(huì)上到流水線被打包，穿上我們熟悉的“外衣”，在流水線的盡頭，“小豆們”整裝待發(fā)就會(huì)與大家見(jiàn)面了。看這是不是很神奇，我們的“小創(chuàng)客”也體會(huì)到了其中的樂(lè)趣。

了解了“康樂(lè)小豆”的前世今生，中心小學(xué)“小創(chuàng)客”收獲頗豐，大家紛紛拿起手中的筆，記錄中華老字號(hào)的今生魅力，通過(guò)參觀，學(xué)生們紛紛表示，老字號(hào)品牌，已經(jīng)沉淀為代表中華民族的典型文化符號(hào)，作為天津娃娃，我們要將這些傳統(tǒng)文化和優(yōu)秀技藝有效傳承下去，讓這些老字號(hào)有更加光明的未來(lái)。

美好的夏天從吃一根康樂(lè)開(kāi)始
“小創(chuàng)客“與老字號(hào)的故事還在繼續(xù)
……