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每日看點!月餅會_對于月餅會簡單介紹


【資料圖】

1、月餅會簡稱“餅會”,是香港舊時預(yù)售月餅的一種方法,會員使用分期付款方式訂購月餅,方便客人不用一次花較多錢買月餅,也可以預(yù)先了解市場需求,做好原料進貨及月餅出貨預(yù)算。

2、因為月餅多用來送禮,要趕在八月十五前后送給很多親朋好友,需求急且量大,所以經(jīng)常出現(xiàn)八月十五搶購月餅和無法順利買齊數(shù)量的情況。

3、有了月餅會統(tǒng)一預(yù)購的銷售方式后,既可以方便客人又可以降低餅店成本。

4、供月餅可以一份份計,也可以只供半份,一般一份數(shù)量為十盒月餅,半份是五盒。

5、1970年代,為月餅會鼎盛時期,此間月餅供不應(yīng)求,人人爭做月餅會。

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