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都說(shuō)病從口入,有的癌癥也可能是病從口入,是吃出來(lái)的??偮?tīng)說(shuō)有些東西吃多了會(huì)致癌,有哪些我們通常說(shuō)的美食會(huì)容易惹癌上身呢?這個(gè)話題可能會(huì)掃很多人的興,但為了健康,恰當(dāng)了解一下沒(méi)有壞處。
所謂美食", 就是大家喜歡吃的、愛(ài)吃的東西,忍不住一直想吃,控制不住老是想吃。當(dāng)然,美食的標(biāo)準(zhǔn)各人不一樣,你認(rèn)為好吃的東西,別人不一定喜歡吃。因此,所謂美食,嚴(yán)格地說(shuō),是對(duì)個(gè)體而言的,也就是你心中的美食。但從群體的角度,也有一些食物是多數(shù)人公認(rèn)的,或者愛(ài)吃的人占多數(shù),這是大家認(rèn)可的美食。
以下這些食物,很多人喜歡吃卻并不健康甚至可能致癌,勸大家盡量不吃或少吃。
1、高糖高脂高熱量食物。比如各種含糖飲料糖果奶油蛋糕等,是很多人的至愛(ài),可以適量吃,但要節(jié)制。(控制)
2、煎炸燒烤腌薰類(lèi)食物,比如油條油餅,比如臘肉薰肉腌肉等加工肉類(lèi)。這類(lèi)食物吃著爽,但增加患癌風(fēng)險(xiǎn),怎么辦?能不吃最好,至少要少吃,不要經(jīng)常吃,別嗜好這類(lèi)食物。(少吃,盡量不吃)
3、燙食。長(zhǎng)期超過(guò)65℃燙茶燙飲,可能增加食管癌風(fēng)險(xiǎn)。(避免)
4、煙酒類(lèi)。有人說(shuō),吸煙不算食物吧?中國(guó)人不是說(shuō)吃煙吃煙,通過(guò)嘴的就暫且吧,吸煙肯定不好,不用多說(shuō)。另外還有一類(lèi)煙草嚼制品即無(wú)煙煙草,世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)致癌物清單中,無(wú)煙煙草歸為1類(lèi)致癌物。所謂無(wú)煙煙草,指的是各種不冒煙的煙草制品,比如鼻煙、DIP(浸漬煙草,或濕鼻煙)和嚼煙等。至于酒,這個(gè)不用說(shuō),對(duì)某些人來(lái)說(shuō),那就是“美食”,無(wú)酒不歡,但飲酒確會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。(戒煙草制品;少喝盡量不喝酒)
5、高鹽食物。太咸的食物,包括各種加工食品含鹽分高,日常菜品中放太多鹽,長(zhǎng)期高鹽飲食增加胃癌等的風(fēng)險(xiǎn)。(控鹽)
6、檳榔,包括檳榔果、含煙草的檳榔嚼塊、不含煙草的檳榔嚼塊。世界衛(wèi)生組織明確將檳榔列為一類(lèi)致癌物。檳榔是一類(lèi)致癌物,也就是說(shuō),有充分的研究證據(jù)證明它會(huì)致癌,主要是口腔癌,除了會(huì)導(dǎo)致口腔癌,嚼食檳榔也與咽癌、喉癌、食管癌等的發(fā)生有一定相關(guān)性。(避免)
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