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紅酒盒里的工具怎么用?|全球熱議


(資料圖片僅供參考)

葡萄酒禮盒中通常都會(huì)附贈(zèng)一些小工具。用法如下。

1.海馬刀

海馬刀是葡萄酒開(kāi)瓶器的一種,因?yàn)檩p便易攜、容易使用,又被稱(chēng)為“侍者之友”。這把可以折疊的刀具主要由三部分構(gòu)成:帶鋸齒的小刀,螺絲鉆和作為支點(diǎn)的葡萄酒瓶開(kāi)。使用海馬刀開(kāi)酒時(shí),先用鋸齒小刀把封帽割開(kāi),然后將螺絲鉆旋入橡木塞,再借助旁邊的瓶開(kāi)把木塞拉出。

2.切箔刀

切箔刀,顧名思義,就是用來(lái)切開(kāi)葡萄酒瓶口的錫箔。切箔刀的工作原理與剪刀類(lèi)似,把它卡在瓶口,利用兩邊的刀片向中間用力,就可以迅速地剪掉瓶口的錫箔紙。

3.倒酒器

倒酒器,也叫倒酒片或?qū)Ь破?。在倒葡萄酒的過(guò)程中,使用倒酒器可以防止酒液從瓶口側(cè)漏或潑灑出來(lái),便于掌控倒酒量。美酒格外珍貴,有了這個(gè)倒酒器,再也不必?fù)?dān)心浪費(fèi)一滴美酒了。

4.止滴環(huán)

?止滴環(huán)又名酒環(huán),作用與倒酒器相似,其外層是一圈不銹鋼或者鍍層鋁,里側(cè)有的是絨布包裹海綿,有的是絨布包裹聚酯棉。在開(kāi)瓶后倒酒前,把止滴環(huán)套在瓶頸,里側(cè)的海綿可以吸收倒酒時(shí)殘留在瓶口的葡萄酒滴,以免酒滴順瓶留下弄臟酒標(biāo)或桌布。

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