題：江蘇沛縣大沙河畔林下產(chǎn)業(yè)多重收益 5萬(wàn)畝金蟬、羊肚菌共生互補(bǔ)

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中新網(wǎng)記者 朱志庚

“春天樹(shù)上摘榆錢，夏天樹(shù)下賣金蟬，冬天樹(shù)行間種植羊肚菌，沛縣林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生多重收益，探索出一條新的致富路?！苯?，江蘇省中醫(yī)藥研究院中藥質(zhì)量和代謝組研究室主任、南京中醫(yī)藥大學(xué)博士生導(dǎo)師李松林來(lái)到江蘇沛縣大沙河畔的鹿樓鎮(zhèn)，帶領(lǐng)他的研究團(tuán)隊(duì)實(shí)地調(diào)研之后總結(jié)說(shuō)。

端午過(guò)后，雨水增多，土地松軟，鹿樓鎮(zhèn)依靠豐富林下資源套種的5萬(wàn)畝金蟬陸續(xù)收獲上市。沛縣人把金蟬叫做“嗲了龜”“知了猴”，食用習(xí)慣由來(lái)已久。金蟬每年6月中下旬上市，一直持續(xù)到7月底。當(dāng)?shù)剞r(nóng)村傍晚的田間地頭、樹(shù)林里，常常活躍著成群結(jié)隊(duì)的摸“猴”大軍。在大沙河畔的各大路口、集市，每天深夜都會(huì)出現(xiàn)很多臨時(shí)路邊交易場(chǎng)所。高高挑起的夜燈之下，收購(gòu)商沿路邊擺放各色的大水桶，售賣金蟬的討價(jià)還價(jià)聲此起彼伏。

李松林率研究團(tuán)隊(duì)再次來(lái)到養(yǎng)殖基地實(shí)地調(diào)研?！≈熘靖?攝

5月29日，由江蘇省中醫(yī)藥研究院和沛縣鹿樓鎮(zhèn)多家金蟬養(yǎng)殖專業(yè)合作社共同起草的中國(guó)中藥協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《黑蚱野生撫育和蟬蛻采收技術(shù)規(guī)程》正式實(shí)施。鹿樓鎮(zhèn)林下金蟬養(yǎng)殖成為全國(guó)標(biāo)桿，“符合建設(shè)潛在瀕危中藥材野生撫育產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要求”。

“最近，每天晚上我都要請(qǐng)十幾個(gè)親朋好友過(guò)來(lái)幫著逮金蟬。我家298畝榆樹(shù)林下的金蟬預(yù)計(jì)收入能超過(guò)300萬(wàn)元?！?月2日晚上，大沙河畔金蟬種養(yǎng)、孵化“土專家”、沛縣蟬哥農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人賈中亮一邊忙著發(fā)貨一邊介紹，眼下到了收獲高峰期，金蟬售價(jià)也從20天前的每只1.3元以上，降到了每只1.0元左右，每畝地一季收入在1萬(wàn)元以上。

李松林研究團(tuán)隊(duì)成員采集蟬蛻研究標(biāo)本。　朱志庚 攝

說(shuō)話間，一輛白色廂貨車開(kāi)進(jìn)賈中亮的榆樹(shù)林，山西運(yùn)城的金蟬收購(gòu)商黃建國(guó)又來(lái)上門收購(gòu)金蟬。黃建國(guó)介紹，榆樹(shù)林的金蟬品質(zhì)上乘，個(gè)大肉細(xì)口感好，市場(chǎng)上比較受歡迎。

盡管每畝金蟬收益1萬(wàn)元以上，可是賈中亮還是不滿足。在鹿樓鎮(zhèn)黨委、政府的幫助下，今年初，他聯(lián)合鹿樓鎮(zhèn)食用菌種植大戶李加祥，利用養(yǎng)殖金蟬的298畝榆樹(shù)林，準(zhǔn)備在收獲金蟬之后，在冬春季大面積套種羊肚菌，進(jìn)一步提高畝產(chǎn)效益。

新收獲的金蟬?！≈熘靖?攝

李加祥是當(dāng)?shù)厥秤镁N植的“土專家”、種植大戶，從事食用菌種植已有30余年的經(jīng)驗(yàn)。幾年前，他注冊(cè)成立徐州碩訊生物科技發(fā)展有限公司，專業(yè)從事菌種培育、研發(fā)，帶領(lǐng)周邊200戶農(nóng)民種植食用菌。

今年2月23日，在李加祥的種植基地，經(jīng)江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、徐州市蔬菜研究所的5位專家現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)，這里在設(shè)施大棚種植的羊肚菌畝產(chǎn)達(dá)2034.8斤。

金蟬卵枝成排掛在架子上?！≈熘靖?攝

“我們新研發(fā)的營(yíng)養(yǎng)包成了羊肚菌的‘最愛(ài)’，適應(yīng)在林下大棚開(kāi)展大規(guī)模種植羊肚菌?！崩罴酉檎f(shuō)，他在兩年前就與賈中亮等金蟬養(yǎng)殖戶一起，探索林下種植羊肚菌的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)。目前，該技術(shù)已經(jīng)成熟，畝產(chǎn)能達(dá)到1000斤以上，畝均收益在3萬(wàn)元以上。

在沛縣手語(yǔ)金蟬專業(yè)養(yǎng)殖合作社茂密的榆樹(shù)林下，用鍍鋅管圈成的拱形門一架架聳立在榆樹(shù)林中，上部都掛著標(biāo)牌，上寫“沛縣林下金蟬、羊肚菌共生示范基地”。李松林研究團(tuán)隊(duì)一行四人來(lái)到該基地的榆樹(shù)林下，實(shí)地與賈中亮、李加祥兩位“土專家”促膝座談，共同探討金蟬收獲之后套種羊肚菌的問(wèn)題。

游客體驗(yàn)逮金蟬之后，分堆點(diǎn)數(shù)，體驗(yàn)豐收的快樂(lè)。　朱志庚 攝

李松林說(shuō)，金蟬幼蟲(chóng)一般在地面30厘米以下生長(zhǎng)，而羊肚菌一般在地表以下10厘米土層中生長(zhǎng)，兩者互不影響。同時(shí)，根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際種植經(jīng)驗(yàn)，在塑料大棚下種植羊肚菌之后，地溫有所升高，林下套種的金蟬也能提前10多天收獲。

鹿樓鎮(zhèn)黨委書(shū)記韓方興談到，大沙河畔從最初的滿目沙土荒漠到大力植樹(shù)造林，到因地制宜發(fā)展蘋果、酥梨、黃桃等產(chǎn)業(yè)，如今又實(shí)現(xiàn)林下金蟬、羊肚菌共生，實(shí)現(xiàn)樹(shù)上“結(jié)果”、樹(shù)下“生蟬”、行間“種菌”，經(jīng)濟(jì)效益大增。鹿樓鎮(zhèn)實(shí)實(shí)在在蹚出農(nóng)林資源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、產(chǎn)業(yè)振興、村民致富的鄉(xiāng)村振興好路子。(完)